在成都开一家餐饮店或食品销售门店,食品经营许可证是必备的法定资质,未取得许可证擅自营业,将面临处罚甚至停业。
一、许可证分类
食品经营许可证分为两类:
①预包装/散装食品销售
②餐饮服务类(如奶茶、蛋糕、轻食、现切水果、中餐等)
餐饮类在审查时要求更高,需特别注意卫生、流程和设备布局。
二、所需资料
1、营业执照经营范围含“食品销售”或“餐饮服务”
2、实际经营场地
3、负责人及员工身份证复印件+健康证
4、店铺实景照片(门头、大厅、厨房)
5、食品安全管理制度及操作流程图(可提供模板)
6、店铺平面图(餐饮类需标注厨房设备位置)
三、办理流程
① 线上申请(约3个工作日)
登录成都市市场监督管理局官网提交信息。
高新区可直接线下交资料;天府新区需等预审通过。
② 线下交资料(1个工作日)
携带纸质材料到街道办提交。
③ 现场核查(约10-15天)
重点核查卫生、操作流程、设备布局等。
④ 领取许可证(1个工作日)
凭短信通知及身份证领取证件。
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