成都是个美食之都，在众多美食之中，除火锅外，烤鱼店深受男女老少的喜爱，那么在成都家烤鱼店需要什么证件？言成这就以那种小店铺为例来介绍一下。

1、营业执照

营业执照是店铺开办的最基本条件，是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业，不得刻制公章、签订合同、注册商标、刊登广告，银行不予开立帐户。

2、食品经营许可证

食品经营许可证是开餐饮店的准入证，也是上外卖平台的通行证，其中餐饮类的食品经营许可证申请后窗口老师会派人到实际的经营场所进行现场查看，因此在申请食品经营许可证之前首先要注意的就是经营场所的卫生，这个是重中之重。申请人将资料准备好之后到当地食品药品监督管理局提交相关资料，等资料受理后，执法人员会在7个工作日内对申请办理食品经营许可证的场地进行现场核查，资料受理和核查场地都顺利通过后，等食品药品监督管理局的工作人员通知领取许可证即可（成都每个地区资料会有差异，详情可致电言成获取）。

3、卫生许可证

很多人在开餐饮店的时候都会想到办食品卫生许可证，其实这个证书早在2016年取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管。因此卫生许可证这个可以依据当地卫生局的要求而定，有的需要办理，有的可以不用办理。

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